Чизкейк не печется в духовке: что делать?

Question

Чизкейк уже 1,5 часа в духовке, а по виду такой же как только поставила в духовку, это нормально?

❤️ · Answer

Серединка должна немного дрожать 👌 и в выключенной духовке 30 мин потом в холодильник под полотенце

Эльвира · Answer

Если сан Себастьян то надо было на 240 градусов примерно 30 минут, 20 сначала потом еще 10 верх подрумянится се ре линка дрожит потом остужаем в комнате и потом в холодильник

AG · Answer

Нью Йорк ) подруга рецепт скинула, по нему 110-120 градусов было, вообще такой чизкейк я первый раз готовлю после одного неудачного эксперимента
Про Сан Себастьян тоже почитаю, спасибо )

❤️ · Answer

@ai.g., все верно 110 гр

Альбина Кажаева · Answer

Края должны схватиться, а серединка дрожать ещё) проверьте

Он у вас в выключенной духовке постоит ещё минут 20, потом на столе пару часов и ещё ночь в холодильнике. Отлично дозреет 👍🏼

AG · Answer

Класс, спасибо 🙏🏻
К вашему комментарию точно прислушаюсь )

Чизкейк не печется в духовке: что делать?

Лучший комментарий

Комментарии