Дрожжевое тесто на молоке и яйцах: делюсь рецептом от бабушки
Отвлекала себя от плохих мыслей😬 всегда боялась яиц в тесте, думала оно будет деревянное от них, но бабушка мужа делает офигенное тесто на молоке и яйцах и я решила попробовать)
1 стакана молока
2 яйца
Пол пакетика сухих дрожжей
1 ст ложка сахара
0.5 ч ложки соли
Примерно полкило муки
Растительное масло на глаз, я люблю побольше.
Замешиваем и в тепло под плёнку или полотенце .
ольга·
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Она подниматься должно?
Алёна··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Конечно) у меня два раза поднялось и пока пироги раскатывала ещё раз поднялось.
ольга··
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
попробую спасибо)
zaya_zlaya·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Я тоже всегда делаю тесто по этому рецепту)
Алёна··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Я раньше на воде и без яиц всегда делала, но это вкуснее)
Vika·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Я такое же примерно и делаю только запекаю, не жарю
Валентина·
Мама дочки (2 года), беременна (20 нед.)
А подскажите ,половина пакетика дрожжей это сколько ? 🙏Пакетики просто разные ))
Алёна··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
У меня 11 грамм целый пакетик) на дрожжах обычно пишут на какое количество муки они рассчитаны)
Валентина··
Мама дочки (2 года), беременна (20 нед.)
спасибо 🙏
Хочу попробовать сделать )