Внешний вид, конечно, очень не очень, нооо это мой первый 😁🍰
получился даже вкусным 😂
ингредиенты:
(для коржей) 380г сгущенки
2 яйца
10г ванильного сахара
10г разрыхлителя
130-150г муки
(для крема) 500г творожного сыра
300 мл сливок 33-35%
100г сахарной пудры (можно сахара)
Для коржей:
1. К сгущенке добавить яйца и ванильный сахар
2. Перемешать
3. Добавить разрыхлитель и муку (по немного и размешивать, чтоб консистенция получилась ровной)
4. Перемешать
ДЛЯ КРЕМА:
1. К сыру добавить пудру
2. Перемешать
3. Добавить сливки и перемешать
4. Для сборки можно использовать кольцо, если хотите ровный круг, я не использовала, мне нравится когда он будто просто друг на дружке
Как делаем коржи:
Выложить 1-2 ст ложки теста на бумагу для выпечки, тонким слоем размазать тесто в форме круга и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут.
У меня получилось 6 коржей (первый сгорел😂)
блин, я тоже не хотела из-за этого, но больше нечего было, а мужа ждать не хотела 😂
Давайте рецепт )