Манты с тыквой и капустой: как лучше сделать фарш, заморозка? Советы
Девочки, гостям хочу манты дать, и на фарш добавляю тыкву , тыкву не резать квадратиками, а через мясорубку сделаю как думаете норм получится? И капусту хочу добавить чтобы сочная была? И в морозильник можно же да сразу замарозить на 2 дня?
Я добавляю либо тыкву либо капусту с картошкой, вкусно. Заморозить можно, просто как подморозятся соберите все по маечкам что бы не засохли. Когда варить будете на минут 10 больше время поставьте просто)
@isa.ali для меня идеально мясо, лук и картофель мелкими мелкими кубиками. Заморозку переносят отлично. Если берусь за это дело - лепку мант, делаю сразу на 3-4 замеса теста. И потом в морозилке все хранится