Как приготовить вкусные котлеты из картофеля и тофу?
КОТЛЕТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ТОФУ.
✅Картофель отварной- 4 шт.
✅Тофу классический- 250 гр
✅Лук- 1 шт.
✅Укроп- по вкусу
✅Соль, перец, куркума- по вкусу.
✏️Тофу натираем на мелкой тёрке.
✏️Лучше заранее отжать лишний рассол, поэтому масса довольно рассыпчатая.
✏️Натираем примерно такой же объём заранее отваренного (в мундире) картофеля.
✏️Добавляем обжаренный лук. Милые хозяюшки,берегите своё здоровье и жарьте пожалуйста на не рафинированном/холодного отжима масле.Немного укропа.
Соль, перец.
Куркуму для цвета.
Можно немного мускатного ореха, сухого чеснока или других специи по вкусу.
✏️Перемешиваем сначала ложкой, затем руками. Фарш должен лепиться.
✏️Формируем небольшие котлетки. Можно обвалять в панировке, а можно жарить просто так на растительном масле с 2 сторон под крышкой. Аккуратно переворачиваем и снимаем. Даём немного остыть, чтобы котлеты стабилизировались.
Теперь можно подавать! Ангела за трапезой!😇
Я их представлю к ужину с гречкой и салатом из укропа,помидоров и огурцов (очень вкусно,если в него добавить чесночек и немного льняного масла)
Больше постных рецептов можетн найти у меня на странице по хештегу:#постимсяпостомприятным
Комментарии
Благодарю ☺️🩷,на здоровье.
Порекомендовала бы вам вот эти каналы:
-ссылка (есть то,что вам подходит)
- ссылка у неё в принципе постные рецепты
-ссылка - тоже есть удачные и десерты и блюда без яиц
Я из этих каналов беру и под себя редачу
ссылка - у неё тоже много идей без яиц и молоко по поиску на слово "постные"
@markocevamaria, большое вам спасибо!!!!🙏🏻буду изучать! ☺️
Спасибо! А какое вы масло используете?
Я ещё нутовые котлеты люблю очень)
@markocevamaria, спасибо большое!
Я в магните брала масло на виноградной косточке. Написано было, что для жарки как раз подходит)
@pinkfloyd ой,мне кажется это идеальный вариант 😍, особенно, если вам по вкусу нравится
Боже, вы моя находка!!!! Как я рада, что наткнулась на вас!!! У меня выявили аллергию на яйца, молочку, глютен, часть Орехов и фруктов..а у вас столько рецептов без яиц!!!! Какое счастье!! Я уже по хэштегу стооолько вариантов завтрака сохранила😍😍😍 это была моя самая большая боль..пошла подпишусь, чтобы вас не потерять😁