Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Мария
Мария
Мама сына-младенца

Как приготовить вкусные котлеты из картофеля и тофу?

КОТЛЕТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ТОФУ.

✅Картофель отварной- 4 шт.

✅Тофу классический- 250 гр

✅Лук- 1 шт.

✅Укроп- по вкусу

✅Соль, перец, куркума- по вкусу.

✏️Тофу натираем на мелкой тёрке.

✏️Лучше заранее отжать лишний рассол, поэтому масса довольно рассыпчатая.

✏️Натираем примерно такой же объём заранее отваренного (в мундире) картофеля.

✏️Добавляем обжаренный лук. Милые хозяюшки,берегите своё здоровье и жарьте пожалуйста на не рафинированном/холодного отжима масле.Немного укропа.

Соль, перец.

Куркуму для цвета.

Можно немного мускатного ореха, сухого чеснока или других специи по вкусу.

✏️Перемешиваем сначала ложкой, затем руками. Фарш должен лепиться.

✏️Формируем небольшие котлетки. Можно обвалять в панировке, а можно жарить просто так на растительном масле с 2 сторон под крышкой. Аккуратно переворачиваем и снимаем. Даём немного остыть, чтобы котлеты стабилизировались.

Теперь можно подавать! Ангела за трапезой!😇

Я их представлю к ужину с гречкой и салатом из укропа,помидоров и огурцов (очень вкусно,если в него добавить чесночек и немного льняного масла)

Больше постных рецептов можетн найти у меня на странице по хештегу:#постимсяпостомприятным

7
Вегетарианские рецептыПолезное питаниеДомашняя кухня

Комментарии

zhunya

КристинаМама двоих (5 лет, 9 лет), ждёт третьего

Боже, вы моя находка!!!! Как я рада, что наткнулась на вас!!! У меня выявили аллергию на яйца, молочку, глютен, часть Орехов и фруктов..а у вас столько рецептов без яиц!!!! Какое счастье!! Я уже по хэштегу стооолько вариантов завтрака сохранила😍😍😍 это была моя самая большая боль..пошла подпишусь, чтобы вас не потерять😁

Ответить

markocevamaria

Мария Мама сына-младенца

Благодарю ☺️🩷,на здоровье.

Порекомендовала бы вам вот эти каналы:

-https://t.me/taisiarecept (есть то,что вам подходит)

- https://t.me/prostopostno_natalia у неё в принципе постные рецепты

-https://youtube.com/@gotov_s_milagrishkevich?si=KjQFZYcjeU6GOzhO - тоже есть удачные и десерты и блюда без яиц

Я из этих каналов беру и под себя редачу

https://youtube.com/@VinogradovaVika?si=VLPqPAJJcajkq8lp - у неё тоже много идей без яиц и молоко по поиску на слово "постные"

Ответить

zhunya

КристинаМама двоих (5 лет, 9 лет), ждёт третьего

@markocevamaria, большое вам спасибо!!!!🙏🏻буду изучать! ☺️

Ответить

pinkfloyd

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 10 лет)

Спасибо! А какое вы масло используете?

Я ещё нутовые котлеты люблю очень)

Ответить

markocevamaria

Мария Мама сына-младенца

Вообще я пью масла по столовой ложке в день,тк это очень полезно, особенно в беременность. И пью фирмы,которую на скриншоте увидите. Но,рутинно на ней готовить дорого - для этого берём из перекрестка от их зелёной линии. Если совсем накладно получается,то хотя бы золотую семечку но именно холодного отжима!

Ответить

pinkfloyd

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 10 лет)

@markocevamaria, спасибо большое!

Я в магните брала масло на виноградной косточке. Написано было, что для жарки как раз подходит)

Ответить

markocevamaria

Мария Мама сына-младенца

@pinkfloyd ой,мне кажется это идеальный вариант 😍, особенно, если вам по вкусу нравится

Ответить

Отгремела наша вечеринка! Теперь вопрос насущный:как приготовить сочные, не сухие котлеты из говяжего фарша,не добавляя…

Отгремела наша вечеринка! Теперь вопрос насущный:как приготовить сочные, не сухие котлеты из говяжего фарша,не добавляя туда хлеб,лук,картофель и тд.?

Какие ингредиенты использовать в оливье вместо колбасы?

какие ингредиенты в вашем оливье? у меня обычно: отварные морковь, картофель, яйца немного репчатого лука консервированный горошек колбаса вареная или 50/50 с копченой соленые огурцы майонез, соль/перец по вкусу в этот раз хочется попробовать заменить колбасу, но думаю на что: мясо, копченая курица, язык🤔 или уже делать, как делала😅

Как приготовить рыбные котлеты, которые полюбят даже дети?

Время пришло🔥буду 1-2 раза в неделю делится эксклюзивчиком🥰рецепта и из рыбки ,которые детки едят за обе щеки)поверьте мне,человеку которая запихивает рыбу в детя Кстати :это знаковый рецепт ,эти котлетки ел муж ,который не ест рыбу 35 лет ‼ термически обработанную ) Ну а с вас в комментариях 🔥🔥для активности Если нужно видео,скину ссылку ✅ картофель -4 шт. ✅ треска с/м- 500 г ✅ яйцо- 1 шт. ✅ репчатый лук-1 шт. ✅ молоко- 1 стакан ✅Фенхель (приправа) ✅ Свежая зелень (петрушка, зелёный лук, укроп) ✅Панировочные сухари ✅Соль/перец ✅Растительное масло Приготовление: 1. Картофель отварить до готовности, слить воду и пюрировать. 2. Репчатый лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до готовности. 3. К луку добавить молоко и фенхель. После закипания луково-молочной смеси добавить нарезанное на куски филе трески и готовить еще 10 минут. 6.Треску разделить на кусочки и соединить с картофелем, добавить нарезанную зелень, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешать и сформировать котлетки. 7.Котлеты обвалять в панировочных сухарях с двух сторон и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Подавать со сметной и икрой, тогда блюдо выйдет праздничным. *ингредиенты можно поделить на 2, тогда котлеток будет меньше. Яйцо также добавляете одно. #рецептыженя

Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷 Вот мой любимый «царский»: Слой варёного куриного филе…

Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷 Вот мой любимый «царский»: Слой варёного куриного филе Слой вареного картофеля на крупной терке Слой обжаренных шампиньонов с луком Слой вареных белков на крупной терке Между слоями промазать майонезом,слои повторить два раза.Сверху натереть желток и можно добавить укроп)Муж обожает этот салат)

Чечевичные котлеты) Чечевица на ночь замоченная. Утром через мясорубку, туда одну картошку и головку лука. Соль, перец)…

Чечевичные котлеты) Чечевица на ночь замоченная. Утром через мясорубку, туда одну картошку и головку лука. Соль, перец) Жарить на масле) Ооооочень вкусно!