Какие салаты и горячее приготовить, чтобы всем понравилось?

Горячее если на улице, то шашлык, казан кебаб, плов.

На плите: стейк из сёмги на сковороде гриль, телячьи или свиные ребра в духовке в медлво-горчичном маринаде, просто курица запеченая, картошку мариную в сппциях, режу дольками и в духовке запекаю.

Салаты

1.Варёная грудка+варёное брокколи+соленые огурцы +майонез. (очень вкусно, быстро съедается)

2.Ольвье с мясом.

3. Слоями жареная морковь+мазик+картошка варёная на терку+мазик+жареный лук+размятая сайра+3 варёных яйца на терку+мазик+фасоль в томатной пасте.

4. Салат Филадельфия. (все как в ролл, только слоями. В конце соевым соусом полить чутка.

На мангале шикарная закуска

Жарим на углях

Баклажан, красный сладкий перец, пару томатов. Со всего снять шкуру и мелко нарезать(размять) соль+перец. Зелень (кензу, базилик мелко нашинковать) дольку чеснока выдавить. Аля икра на углях. Употреблять с чёрным хлебом.

Обычные закуски

Люблю разный сыр, орехи, мед.

Шпажки сыр+лимон+оливка

Классика сыр с чесноком на кружочке помидорки.

Икра на багете или тарталетки

Шампиньены срезаем ножки (их обжариваем с луком и сметаной) закладываем в шапку начинку и в духавку на 20 минут. В конце сыром посыпать.

Кур вареная(грудка)+опята маринованные в банке 300гр. + Груша 1шт и майонез. Это оооооочень вкусно . Грушу мягкую и сладкую надо

Мой любимый салат это кальмар вареный кубиком + шампиньоны кубиком жареные + вареные яйца + сыр твердый кубиком - заправить майонезом

На горячее шашлык, рулетики из курицы в беконе с начинкой из зелени и сыра , лазанья, паста с морепродуктами.

Закуски люблю с лавашом рулеты ( с крабовыми палочками или рыбой красной)

Тарталетки с творожным сыром, огурцом и красной рыбой

Канапе - тортилья , слайсы огурца свежего, плавленый сыр , ветчина и так повторить три раза , потом порезать на квадратики и на шпажку

Слоеное тесло на квадратики, запечь в духовке , разрезать и можно туда любую начинку положить