Сегодня в курицу в кисло-сладком соусе я решила добавить тайский соус о котором вчера писала
ссылка
Девочки, я чуть язык не проглотила от удовольствия 🤤
Получилось ооооооочень вкусно, в меру остро, курочка сочная, а кинза, чеснок и соевый соус придали блюду особую пикантность 🔥
А главное - минимум времени и усилий.
Однозначно часто буду так готовить 👍

Куриное филе нарезать кубиками, чуть-чуть посолить, поперчить, обвалять в 2 ст.л. крахмала, обжарить на раскаленом растительном масле минут 5-7, до золотистой корочки.
Потом добавить по вкусу: соевый соус (~50 гр) досолить если нужно, перец красный и чёрный, 1 зубчик чеснока, залить водой, и тушить под крышкой минут 15 до готовности курочки. В конце добавить кинзу (если любите) тайский соус, колечко лимона и всё перемешать. Готово.

Редко, но метко ➡️#рецепты_safaretsku