Хочу попышнее! Рецепт на глаз - как сделать тесто?



Доброго. Ну в полне. Хотелось бы попышнее конечно. Рецепт делала на глаз +-



Доброго. Ну в полне. Хотелось бы попышнее конечно. Рецепт делала на глаз +-
АлександраМама дочки-младенца
Делать не сильно жидкое тесто, вместо соды беру разрыхлитель и как только пузыри появляются переворачиваю, получаются пышные
Ольга Мама дочки (2 года)
Видимо пропорции нужно соблюдать. Я просто хочу, как в заграничных фильмах
Они у них очень пышные
АлександраМама дочки-младенца
@germiona1313, я не соблюдаю никогда, на глаз всегда делаю
Ольга Мама дочки (2 года)
@damianabirch покажете фото плиз, когда будете делать.
Ольга Мама дочки (2 года)
Все смешивала вместе.
Ольга Мама дочки (2 года)
Мои замечания. Жарить на довольно-таки разогретой сковороде. Жарить Под крышкой. Переворачивать, когда ещё не все пузырьки лопнули т.к когда еще мокрое тесто. И ещё разрыхлитель + сода. Мне кажется что от соды пузырики, но не от разрыхлителя.
Ксения·Мама сына (2 года)
Если хотите попышнее,прям как в рЭсторанах,рекомендую рецепт у Энди Шеф «японские панкейки»
Выглядит,как сильно мудрёно и долго,но на третий раз уже совсем быстро получаются 😃
·1 отметок «Нравится»1·Ответить