Как приготовить печень куриную? Хочу дочке сделать, но сама не ем и никогда не готовила раньше😒
Просто жарю с луком и морковкой, добавляю водички и тушу. Сын только так ест
Паштет делаю . Тушу с луком и морковью и зелёным яблоком. Добавляю сливочное масло и блендером
Обваливаете в муке, жарите, добавляете лук, обжариваете, добавляете сливки 20-30%. Чёрный перец, соль. Ещё минут 5 под крышкой.
А преварительно замачиваете в молоко? Я когда просто жарю не замачмваю, а тут как жарила и слишком много получилось. Решила паштет сделать, и он горчил(
Оладушки делаю,вкусно