Нет, ну вот так всегда! Мучаешься, пытаешься сделать эти ажурные блинчики, меняешь ингредиенты, химичишь, колдуешь. Как в этом комиксе известном: милый маленький грибочек, сколопендровый листочек...И тут, бац! В доме заканчивается молоко. Бежать с самого ранья в магазин нет желания. Поэтому что? Правильно! Блины на воде будут 🤫
Замешала, жарю, а тут они - дыыырочки 😍
И на каждом причём.
Домашние подмены не обнаружили 🤭 Сказали, что самые вкусные блинчики получились 🤣
Пы. Сы. Я им поверила на слово, ибо блины не ем 😁
Я воды в этот раз взяла столько же, сколько нужно было молока. А чтобы не засыхали, я их всегда сразу маслом смазываю.
Никто никогда видимо так и не поймёт на этой планете секрета дырочек в блинах 😂 это прям загадка. У каждой они получаются по разным причинам. 😅
Всегда делаю с молоком кипятком и дырочки именно за счёт этого заваривания получаются 😍
Вот делала так 😃 И кефир с кипятком даже. И не получались ажурные. А тут сами собой и без усилий 😅🤷🏻♀️
Если много воды у меня в смеси блинов ,то блины грубые и потом засыхают.вот у меня так происходит. Поэтому я с водой очень аккуратно , иначе будет провал