@olchik.human.design @irinadani94 в кастрюле с толстым дном на сливочном масле пассируем лук и морковь в произвольном количестве. Потом туда тыкву мелко нарезанную. Тушим. Заливаем водой что бы покрывало овощи, я добавила ещё три картофельные. И варим пока не станут мягкими овощи. Потом блендером вжух вжух. Потом добавляет сливки теплые десяти процентные.
Грамм 150-200., варим две минуты на медленном огне.
Теперь можно солить и перчить
Омг мой любимый суп