Мамы, начала печь хлеб на закваске. Кто еще печёт, поделитесь пожалуйста откуда черпаете информацию, с кем советуетесь? Может есть ссылка на группу таких же пекарей где можно чатится? Добавите меня пожалуйста 🙏
Пеку на пшеничной и на ржаной закваске, сейчас хочу взятся за левито мадре и испечь панетоне. Очень переживаю и нужлаюсь в поддержке в новом начале
Нам на новый год подарили йогуртницу. Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше! Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ! Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг! Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊 Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- подогреть молоко и смешать с закваской. Девочки, кто уже пользуется- делитесь лучшими заквасками! И можно ли сделать кефир как раньше на молочной кухне😍?
Закваска специально купила, чтобы приготовить хлеб на закваске😮 💨 в итоге закваска прокисла, вроде каждый день кормила игин, как вообще правильно сделать?😹
Девчат, кто кефир детям сам делает? Где покупаете закваску? И что она по цене?
Где в Днепре можно выцепить данную закваску на творог?)) Не в одном магазине не видела ( Кто с нее делает, как вам? Много творога выходит ?)
Девчат , кто делает на заквасках кефир , йогурт , сметану? Купила закваски бакздрав с мультиваркой. На каком молоке делаете и есть ли тонкости у этого процесса? Поделитесь опытом, пожалуйста !
Алина·
Мама сына (3 года)
Красивый)
Я пеку просто по первому рецепту из интернета, без заквасок😅
Расскажите, пожалуйста, в чем разница на закваске хлеб или без неё?
Олеся ··
Мама сына (3 года)
Больше геморра😅 но полелезнее чем дрожжевой
Виктория·
Мама двоих (младенец)
В инстаграм у разных пекарей, книгу на озон о выпечке на закваске
Левито вывела,вот тоже хочу попробовать испечь паннетоне,очень волнительно , только вот учусь этому ремеслу
У вас очень красивый хлебушек получается 🤩
Ольга·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Как у вас красиво! Поделитесь, пожалуйста, рецептами