Хлеб на закваске: делимся опытом и секретами, нужна помощь!
Мамы, начала печь хлеб на закваске. Кто еще печёт, поделитесь пожалуйста откуда черпаете информацию, с кем советуетесь? Может есть ссылка на группу таких же пекарей где можно чатится? Добавите меня пожалуйста 🙏
Пеку на пшеничной и на ржаной закваске, сейчас хочу взятся за левито мадре и испечь панетоне. Очень переживаю и нужлаюсь в поддержке в новом начале
Алина·
Мама сына (3 года)
Красивый)
Я пеку просто по первому рецепту из интернета, без заквасок😅
Расскажите, пожалуйста, в чем разница на закваске хлеб или без неё?
Олеся ··
Мама сына (3 года)
Больше геморра😅 но полелезнее чем дрожжевой
Виктория·
Мама двоих (младенец)
В инстаграм у разных пекарей, книгу на озон о выпечке на закваске
Левито вывела,вот тоже хочу попробовать испечь паннетоне,очень волнительно , только вот учусь этому ремеслу
У вас очень красивый хлебушек получается 🤩
Ольга·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Как у вас красиво! Поделитесь, пожалуйста, рецептами