1 яйцо с сахаром взбиваю. 500мг молока, раст. масло в тесто и мука. Кипячу воду, вливаю тонкой струйкой в тесто, чтобы оно получилось жидким, но не прям, как вода. Всё конечно на глаз.
От кипятка блины ажурные, 1 яйцо, чтобы блины не были резиновыми. Никогда не добавляю соду
Лена~Елена·
Мама дочки-младенца
Тесто поменьше наливайте на сковороду)
Мне очень нравится именно в блиннной сковороде печь
zhuravl·
Консистенцию пожиже и раскатывать очень быстро)
Елена ❤️·
Консистенцию пожиже, и на сковородку тонким слоем.
А рецепт у вас какой?
Елена ❤️··
@milana__a, ну я соду не добавляю просто, блины тоненькие выходят.
Милана··
Мама сына-младенца
не знала, в интернета нашла рецепт 😅
И масло еще добавляю чуток
Елена ❤️··
масло нужно, все верно.
Виктория ·
Я для себя идеальный рецепт нашла.
1 яйцо с сахаром взбиваю. 500мг молока, раст. масло в тесто и мука. Кипячу воду, вливаю тонкой струйкой в тесто, чтобы оно получилось жидким, но не прям, как вода. Всё конечно на глаз.
От кипятка блины ажурные, 1 яйцо, чтобы блины не были резиновыми. Никогда не добавляю соду
Милана··
Мама сына-младенца
Попробую по вашему рецепту приготовить в следующий раз
Татьяна·
Вот тесто для тоненьких:
Всё добавляем в указанном порядке в процессе взбивания
1. 3 яйца + Сахар (ст.л)+ соль (шепотка)
2. Вода кипяток (чашка 250)
3. Мука (таже чашка 250 мл)
4. Молоко (чашка 250)
5. Подсолнечное масло три ст.ложки.
Тесто будет очень жидкое , блины тоненькие и с дырочками.
Александра·
Мама троих детей
Наливать меньше теста и оно должно быть жидким, сковорода очень раскалена.
Вот мой рецепт :
Молоко 1 стакан
Мука 1 стакан
Яйца 2 шт
Сахар 1 ст ложка
Соль 1/3 ч ложки
Кипяток 2/3 стакана
Масло растительное 2 ст ложки
Взбить яйца, добавив соль и сахар. Влить молоко, продолжить взбивать, добавить посеянную муку, вымешивать , чтобы не осталось комочков. Влить кипяток, размешать, добавить масло.