Нежный апельсиновый кекс
2 яйца, 150 гр сахара, ванильный сахар, щепотка соли - взбить до белой пышной пены
Добавить теплое сливочное масло 100 гр, взбить
Добавить теплый кефир 100 гр, взбить
Добавить цедру одного апельсина, перемешать
Добавить просеянную муку 240 гр с разрыхлителем 10 гр и щепоткой соды, перемешать
Добавить 70 мл сока апельсина, перемешать

30-35 минут, t° 180°