Апельсиновый кекс: простой рецепт с кефиром и апельсином

Нежный апельсиновый кекс

2 яйца, 150 гр сахара, ванильный сахар, щепотка соли - взбить до белой пышной пены

Добавить теплое сливочное масло 100 гр, взбить

Добавить теплый кефир 100 гр, взбить

Добавить цедру одного апельсина, перемешать

Добавить просеянную муку 240 гр с разрыхлителем 10 гр и щепоткой соды, перемешать

Добавить 70 мл сока апельсина, перемешать

30-35 минут, t° 180°