Хлебопечка: проблемы

@arischa_l, ну теперь понятно почему у меня белесая все время 🙈😁 а то я ж думала может че я не так делаю 😁 ну на крайняк в духовку на пару минут под гриль 😂

enkova у меня тоже в одной так корочка белесая всегда. Где поменьше чаша и Тен выше там прям корочка зажаренная)

а воот как , а то я и думаю ставлю темную корочку а она даже не средняя по цвету 😂

enkova кстати корочка ещё зависит от того какая у вас чаша и где расположен нагревательный элемент) у меня в ходу 3 хлебопечки во всех по разному)))

enkova я начала делать так: сначала хлеб на средней или слабой корочке, а потом ставлю на выпечку на среднюю корочку. И получается румяный)

👍🏻👍🏻👍🏻

большое спасибо 🙈❤️ да есть я ставила темный🙈 но чет оч светлый вышел для темного 😁

Ну вот, шикарно же)) попробуйте с цветом корочки поэксперементировать, если хлебопечка такое позволяет)

@nellybyryak, большое спасибо 🙏🏼❤️

Аппетитно 😋

😂

@elenazabenkova только это высший. Она отличная, но слишком жирно будет для хлеба😜

типо акция еще на нее щас

@elenazabenkova 5 кг берем за 210-220

ну ценник да , кусается 😬

По такой цене 4 кг взять можно 😂 или 5 кг

@elenazabenkova дороговато. Тонкого помола не знаю

Макфа тоже смотрела такую думала взять или добродею

@elenazabenkova не пробовала такую. Беру добродею либо макфу

я делаю по рецепту свекрови. Вода 370мл, соль 2ч. л, сахар 2 ст.л, 2 ст.л масло подсолнечное, мука 570 гр. 2 ч.л дрожжи сухие. Сейчас в ярче купила семя льна и их добавляю прям сразу с мукой. Ном понравилось как получается. Ставлю на 1 кг

вчера такую муку в магните купила с нее пыталась спечь

@elenazabenkova муку 1 сорт только в Спаре и победа покупаем, в других только вс, он вроде как вреднее

Вот тоже зашла на сайт ленты и смотрела на эти дрожжи и муку .

А по какому рецепту делаете ?

Я делала строго как в книжке написано и вышло 🪨

Нормально все будет 👌

enkova спасибо) я на всякий случай хлеба прикупила ещё булочку))))

enkova спасибо))))

🙈🤪

@arischa_l, а воот как , а то я и думаю ставлю темную корочку а она даже не средняя по цвету 😂

enkova у меня тоже в одной так корочка белесая всегда. Где поменьше чаша и Тен выше там прям корочка зажаренная)

ну теперь понятно почему у меня белесая все время 🙈😁 а то я ж думала может че я не так делаю 😁 ну на крайняк в духовку на пару минут под гриль 😂

ну ладно , буду искать тогда хороший рецепт кекса , если найду поделюсь 🙈🥰

@elenazabenkova я могу у мамы спросить у нее полюбому есть))

давай 🙈 🥰было бы отлично 😍 хочу с изюмом сделать чтобы тоже пышный был 🤤

@elenazabenkova а если захотите серый. Хлеб то в этот объем муки нудно добавить 1-2 столовые ложки ржаной) не больше иначе он будет липкий

🥰🥰🥰

хорошо 😊🙈 надо будет ржаную муку купить в след раз 😊 попробую тоже с ней 🤪

@elenazabenkova я сейчас в магазин сгоняю и напишу вам рецепт

буду ждать , огромное спасибо вам ❤️

На 0,5 и 1 кг если не сложно 🙈🥰

Я обычно белый терем тоже беру а тут решила снегири попробовать в магните а добродею щас мужа попросила купит и дрожжи свежие

Все как тут написано делала на 0,9😔

Напишите конечно 🥰 Буду очень благодарна, буду пробовать и ваш рецепт обязательно может с него вечером и спеку 🙈

@elenazabenkova ложечка есть в комплекте?

да вот такая и стаканчик

Конечно)) мужу тоже сейчас написала чтобы сроки проверял 🙈

Тоже так думаю 😔 жду свежие 🤪 муж заедет купит после работы 🙈😀 и муку еще другую попробую добродея

@mamavo

350гр муки

1ч.л соли

1ч.л сахара

5гр сухих дрожжей

210мл тёплой воды

30мл масла растительного

а какую форму используете? Для кекса длинную или специальную прям для хлеба? Или можно прям так, без формы?

без формы, я придаю форму батона или круглого хлеба. Всё хочу купить форму для хлеба ну ни как не дойдут руки.

вот эти дрожжи тоже пробовала. Хорошие они 👍🏻 только забыла упаковку и где брала 😂

это дрожжи кдв у них есть доставка домой от 300 р у этого магазина)

я знаю, но мне не нужна доставка, я покупаю оптом продукты домой.

@elenazabenkova, кладу сух молоко всегда 👌🏻

надо тоже взять будет чтобы другие рецепты попробовать а то там добавлять его нужно (больше половины рецептов с сух молоком )

@elenazabenkova Я пеку вода, растительное масло, мука, соль, сахар , дрожжи всегда вкусный хлебушек, хрустящая корочка

типо акция еще на нее щас

@elenazabenkova только это высший. Она отличная, но слишком жирно будет для хлеба😜

😂

@elenazabenkova дрожжи беру на базе офлайн. На маркетплейсе даже цену не сравнивала. Я в этот раз тоже в баночку пересыпала, но храню в холодильнике. От дрожжей много зависит. С просеянной мукой хлеб пышнее получается. А дрожии эти когда в первый раз взяла, месяца 4-6 пользовала и по последнего были хорошие, по этому на них перешла окончательно.)

@elenazabenkova увидела фото, конечно тут совсем печаль-беда)) у меня лопасти в хлебопечке есть, так однажды я забыла их поставить))) и вспомнила о них только когда хлеб должен был приготовиться)))

😂😂 вот вот кирпич не то слово еще и пустой внутри .

У кого что блин 😂🤦🏻‍♀️