Как приготовить жирные блинчики с дырочками?

С дырочками, как испекли, каждый сливочным маслом промазывайте 👌

Я делаю на кипятке тогда они получаются тоненькие и с дырочками. А ещё и жирненькие.

А если уж хочется чтоб совсем масляные были каждый горячий блин смазывать сливочным маслом. Тогда вообще не будут сухими.

С кефиром делаю все добавляю на глаз мука, сахар, сода, яйцо 4шт на 1л кефира и подсолнечное масло

В тесто кладите не растительное масло, а растопленное сливочное

Я тоже делаю на кипятке и потом маслом сливочным мажу

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ🔥🔥

Тесто очень хорошее, блины не рвутся,пекутся легко. Получаются тоненькими, с небольшими дырочками! Края не сухие!

РЕЦЕПТ:

👉 яйца 2-3 шт

👉 кефир 0,5л

👉 мука 2 ст (400гр всего)

👉 соль,сахар по вкусу

👉 ванилин

👉 кипяток 1 ст 250-300мл мл

👉 сода 1/2 ч/л

👉растительное масло 50мл

Смешиваем яйца,соль, сахар, ванилин, кефир, муку. Хорошенько вымешиваем тесто, оно очень густое - так и должно быть. Добавляем растительное масло. В стакан кипятка кладем соду и частями добавляем в тесто, размешивая венчиком/блендером. Выпекать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Горячие блины можно смазывать сливочным маслом и посыпать сахаром. Дети любят со сгущенкой 👍

Очень вкусно!

На кипятке/кефире или с содой получаются с дырочками. В тесто чуть раст.масла и потом смазывать сливочным сразу

https://youtu.be/V8a6963cTww?si=tGPPeLDUMJ3vNAxZ

И у меня края сухие☹️ Но тесто по вкусу очень нравится, поэтому накрываю полотенцем пока горячие, они пропариваются и становятся мягкими.

Лучшие 🥞❤️

И простой рецепт))