Как пожарить курицу, чтобы она была сочной и не сухой?
Девочки, как пожарить курицу, что бы она не была сухой?
Комментарии
Филе грудки мариную с любимыми специями. Режу на 2 части, отбиваю. Окунаю в яйцо и в сухари. Обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны на сковороде с маслом. Получается сочно, быстро и вкусно.
Я запекаю грудки в фольге в духовке, помыть, посолить, порезать филе на 2 части, специи, и в фольгу замотать и в духовку на час. Очень вкусненько
Если грудка,то в кляре. Остальные кусочки будут сочными,если жарить в соусе( майонез+ чеснок+ специи)
Майонез, чеснок, перец, соль - натираю курицу. Затем в сковороду немного масла, воды и курицу и в духовку на 1.5 часа. Сочная и все от косточек отваливается
В фольге сначала , потом открыть , чтобы поджарилась
Если на сковороде , то сначала плд крышкой , потом открыть и поджарить
Мне еще нравится на сковороде,но сверху типо соуса майонез+чеснок+специи,и из за этого соуса она сочная)
Но я не люблю грудку,она всегда сухая,что жареная,что в пакете..ее только на салат нормально сварить 🫠
Ого сколько рецептов😋 спасибо, буду пробовать🥰