Котлеты с овсянкой: сытный рецепт (260 ккал!)

СЫТНЫЕ КОТЛЕТЫ С ОВСЯНКОЙ

КБЖУ на 100гр.:260ккал/16.9/15.7/2.0

ИНГРЕДИЕНТЫ:

⠀

-Фарш (чаще мясной, можно и куриный) - 400 гр.

-Лук - 1 шт.

-Чеснок - 2 зубчика

-Яйцо - 1 шт.

-Овсянка (сухая) - 40 гр.

-Молоко или вода - 50 мл.

-Соль/перец-по вкусу

-Панировочные сухари (для обваливания)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Замачиваем на 10 минут овсяные хлопья в молоке (воде), спустя время отжимаем остатки жидкости. Смешаем фарш, мелконарубленный лук, яйцо, влажную овсянку, соль и перец.

Хорошенечко вымесим массу, разделим на котлетки, обваляем каждую в панировочных сухарях и обжарим с двух сторон до румяной корочки и готовности котлет.

Подаем горячими с любым гарниром.