Для заливного:
• 2 яйца
• йогурт / можно детский творожок- 100 гр
• Сыр 80-100 гр
Лаваш режем на полоски. 10-30 см.
Смазываем приготовленной смесью на эти полоски фарша и крутим трубочки .
Два листа фаршируем сыром. И тоже крутим трубочку
Выкладываем «улитку» в форму. Я же сделала это в самодельную формочку из фольги . Трубочки из фарша выкладываем , а в середину те самые трубочки с сыром
Заливаем заливным и посыпаем сыром и приминаем вилкой
Отправляем в духовку на 180 градусов на 35-40 минут