Почему супы кажутся слишком жирными?

Бывает. Я ненавидела супы до 32 лет. А потом втянулась))) сейчас не представляю себе обед без супа.вкусы меняются

Вообще не ем супы,не хотите не ешьте 🤣

Поэтому готовлю на курице и на втором бульоне)

Зажарку не делаю а просто закидываю лук целый вместе с курицей чтобы дал свое свойство а морковь допустим почти в конце готовки уже

Жирные я не варю никогда, но раньше я суп всегда варила щас 1-3 в месяц примерно и муж не фанат супов вообще , но если сварю то ест конечно )раньше у меня суп не выводилс из холодильника

Варю,но сама не ем,не люблю я их,вот сижу и думаю что пожевать ТК борща не хочу,сейчас яйцо себе пожарю лучше и бутер съем;)

Тоже не понимаю вообще эти, супы🤷‍♀️ с таким же успехом можно есть салат, с картошкой и мясом и потом запить чаем. Готовлю редко, едят муж и дети. Не хотите не ешьте их)) еще я перестала делать зажарки с маслом, единственное куда ее делаю только в красный суп, остальное все свежее. Попробуйте так, может лучше будет

Мы супы едим у бабушек иногда🤣 дома я их готовлю раз в три месяца, а то и реже....

Попробуйте варить в мультиварке) такое было, с плиты кажется жирный и тяжелый хотя он без обжарки и на курице)