Когда родители попросили улыбнуться 🥲
Первый раз сегодня сделали блинный торт и у меня вопрос , почему я никогда его не делала раньше ?🥹🔥
Девочки рецепт блинов полностью слизала у @margo_margosha ( надеюсь она меня простит , но блины фантастические получаются )
Ингредиенты 👩🏻🍳
🌱яйца 2 шт
🌱кефир 2 стакана
🌱мука 2 стакана
🌱сода 1 ч.л
🌱кипяток 1 стакан
🌱 Масло подсолнечное 8 ст.ложек
🌱сахар/соль по вкусу
Готовим🥣
1️⃣мешаем венчиком кефир/яйцо/сахар
2️⃣добовляем муку и соду. продолжая мешать венчиком
3️⃣добавляем кипяток
4️⃣в самом конце добавляем растительное масло прямо в тесто и хорошо мешаем венчиком
5️⃣жарим на сковородке без масло с двух сторон .предварительно сильно разогреть сковородку
Для крема :
Творожный сыр 200г
Сметана 200г
Кокосовая стружка на глаз я сыпала
Сгущёнка 150 грамм, можно ещё больше кому как нравится ( пробуйте и добавляйте если что, можно и сахар +)
Смешать все ингредиенты , взбить до однородности
Каждый блин смазываете кремом.
Для украшения :
белый шоколад ( я прям белый не нашла ну и ладно ) в микроволновке растопить его с растительным маслом и полить верхний блин , посыпать стружкой кокоса . Убрать торт в холодильник часа на 3 , лучше дольше .
Нуууууу второй вариант если честно больше подходит . Мне в голову взбрело с ней видео записывать для инсты и уже настроение все бросить . Глаз дёргается 😝 Спасибо ❤️
Ну что за милашка😍😍