Готовим🥣
1️⃣мешаем венчиком кефир/яйцо/сахар
2️⃣добовляем муку и соду. продолжая мешать венчиком
3️⃣добавляем кипяток
4️⃣в самом конце добавляем растительное масло прямо в тесто и хорошо мешаем венчиком
5️⃣жарим на сковородке без масло с двух сторон .предварительно сильно разогреть сковородку
Для крема :
Творожный сыр 200г
Сметана 200г
Кокосовая стружка на глаз я сыпала
Сгущёнка 150 грамм, можно ещё больше кому как нравится ( пробуйте и добавляйте если что, можно и сахар +)
Смешать все ингредиенты , взбить до однородности
Каждый блин смазываете кремом.
Для украшения :
белый шоколад ( я прям белый не нашла ну и ладно ) в микроволновке растопить его с растительным маслом и полить верхний блин , посыпать стружкой кокоса . Убрать торт в холодильник часа на 3 , лучше дольше .
Нуууууу второй вариант если честно больше подходит . Мне в голову взбрело с ней видео записывать для инсты и уже настроение все бросить . Глаз дёргается 😝 Спасибо ❤️