Заварные блины на кефире: простой рецепт для тонких блинов

БЛИНЫ ЗАВАРНЫЕ НА КЕФИРЕ.

Вечер добрый🥰
⠀
Девчата, если вы ищите рецепт заварных блинов или блинов на кефире, то берите этот рецепт обязательно на вооружение.
⠀
0,5 л. кефира
2 яи‌ца среднего размера
2 стакана муки
1 ч.л.соды
2-3 ст л растительного масла
1/2 чл соли
2 ст. л. сахара
Соль и сахар на ваш вкус
1 стакан кипятка
⠀
Яи‌ца и кефир должны быть комнатнои‌ температуры. Достаньте заранее из холодильника.
⠀
В миску разбить яи‌ца, добавить кефир, соль и сахар. Хорошо размешать, частями добавить муку с содои‌, затем растительное масло.
Все размешать до однородной массы.

В конце постепенно наливаем в неë стакан кипятка, и опять всë размешиваем. Оставляем готовое тесто постоять минут 10.

Потом жарим блины, иногда смазывая сковороду растительным маслом. По мере надобности, добавляем в тесто тëплую воду, если оно загустело.
⠀
Лейте тесто осторожнее, если хотите тоненькие блины.

Завтра обещанный ПП рецепт блинов.