Как приготовить ПП-яблочный рулет? Рецепт на 115Ккал!
Весна...все худеют. Делюсь рецептом воздушного рулета. В 100гр всего 115Ккал (2кусочка меньше 100гр) рулет получился большой, на фото остатки))
⏺ ПП-Яблочный рулет
➡️ Ингредиенты:
Для рулета:
Яйцо С0 - 3 шт
Подсластитель - 10 гр
Ц/з рисовая мука - 40 гр
Разрыхлитель - 2 гр
Для пюре:
Яблоки очищенные - 200 гр
Вода - 50 гр
⠀
Для крема:
Творог мягкий - 170 гр
Сыр творожный - 40 гр(заменила 10% сметаной)
Подсластитель - по вкусу(можно без него)
Приготовление:
1️⃣ Готовим рулет. Отделить белки от желтков. К белкам добавить щепотку соли и взбить до крепких пиков. К желткам добавить подсластитель и взбить до бела. Просеять муку и разрыхлитель и всыпать к желткам.
2️⃣ Перемешать(тесто будет густоватое), аккуратно ввести белки понемногу, разжижая тесто.
3️⃣ Выложить тесто на пергамент в виде прямоугольника. Выпекать в разогретой до 180С духовке 8-9 минут. Горячий корж свернуть с бумагой в рулет и дать остыть.
4️⃣ Варим пюре. Яблоки порезать, добавить подсластитель и воду, на медленном огне томить до размягчения яблок, сок должен остаться и яблоки должны быть маленькими кусочками. Остудить.
5️⃣ Для крема: смешать творог, творожный сыр и подсластитель.
6️⃣ Перемешать.
7️⃣ На рулет выложить пюре(оставить немного для верха).
8️⃣ Сверху выложить крем(оставить немного), свернуть рулет. Сверху сначала обмазать пюре, потом кремом и посыпать дроблёным арахисом. Дать 1 час пропитаться.
Подписывайтесь, девочки, пригожусь))
Комментарии
Фит парад в магните купила. Муку там же или 5ка. Кокосовое масло в кондитерском магазине, но я на нём не жарю.
@bulanovau994 учту пожелания)) буду иногда писать))
Мария спасибо большое за рецепт, хочу попробовать приготовить 👌🥰
Ой у меня много чего есть, я вечно худею 😆 рулет муж кусок съел и даже не заподозрил подвоха, а то он пп-морковный торт уже лет 5 мне вспоминает)))
@mariia_8662 Я подписалась на Ваш инст 👌
А я сегодня пп сырники готовила, вместо сахара мёд и на рисовой муке, сковороду смазывала кокосовом маслом, очень вкусно получается, мои все едят 😍
@bukina.inna1 я всегда с рисовой мукой делаю, с ней нежнее, у старшего на мёд аллергия(( сырники хорошая вещь, но больше 2шт нельзя даже ПП))
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как мы выжили в детстве, питаясь ядом?
Как мы выжили?!
В детстве меня травили ядом.
⠀
На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».
⠀
Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...
Вчера, выкладывая фото сравнения разницы в весе 80кг, не ожидала ТАКОГО большого количества лайков, комментариев, похвалы и очень добрых слов в свой адрес…. Всем спасибо, девочки! Старалась ответить каждой 😌
Я не блоххер, честно! Не гонюсь за известностью. Не веду марафоны похудательные.
У меня нет медицинского, спортивного образования.
Я худела на основе полученных знаний из интернета, жизни. Отталкивалась от своих привычек.
Но самое главное- это цель. Цель ради которой вы будете готовы пост...
Домашнее мороженое пломбир: простой рецепт
Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...
А расскажите какой подсластитель добавляете и где покупаете муку и подсластитель. И кокосовое масло.