Какие вкусные, воздушные, невероятно мягкие штрули сегодня получились🥹
Пыталась готовить их несколько раз, но почему то выходили плотные, не мягкие , а эти 😍
Максимально довольна собой, похвалите меня 😂
Лучший комментарий
Комментарии
Мммммм
Моя бабуля делала такое блюдо
«Немецкий хинкал» говорила 😍
Какое оно нереально вкусное.
Она готовила причем в большой такой сковородке и все было 1 слоем. И мясо и картошка и штрудли. А мясо кажется заранее отваривала, но не уверена в этом.
Обалденно получается. Сохраню ваш рецепт, авось будет настроение для мучных блюд
С сушенным мясом норм интересно получится?
Не обязательно, но если мясо не молодое, то после того, как поджарите его с луком и морковью залейте водой и потушите, и только потом кладите картофель и штрули💜
Прочитала как штрудели и долго думала почему они в кастрюле с соусом 😁
Для тех, кто не видит ссылку на видео, у меня в шапке профиля сохранена ссылка, можете перейти оттуда
Штрули:
Для теста:
Мука 400 грамм
Кефир 200мл
Соль
Сода 1/2 чайной ложки
Растительное масло для смазывания
Для соуса:
Курица
Лук -1 шт
Морковь -1 шт большая
Картофель - 3 больших
Томат - 2ст ложки
Соль
Перец
Замесите мягкое, эластичное тесто.
Мясо обжарить до золотистого цвета, добавить нарезанный лук, морковь, томат или перетертые помидоры, (с томатом вкуснее), дальше картофель, любимые специи (у меня просто соль и перец), залить воду, чтоб слегка покрыло курицу с картофелем, закройте крышкой и варите минут 10.
Тем временем займемся рулетом.
Раскатайте тесто толщиной 2-3 мм, смажьте растительным маслом ( тут по желанию можно присыпать ореховой травой), сверните в рулет (не слишком туго) и нарежьте кусками, как на видео.
Дальше просто сложите штрули на соус и варите еще минут 15.
Блюдо готово💜
У меня во время готовки пышные бывают,а после синеют 😑
Терпение с кем? Может у человека свои дела какие-то
Я даже пытаться не буду🤣 у меня никогда не получатся они
Там есть ореховая трава ?
Ни разу не готовила 🥲
Очень вкусно бывает ?
Вот вы сейчас написали и я вспомнила , что у меня же есть ореховая трава 😭 забыла положить
Очень вкусно!
Тоже так иногда готовим. Как обычный соус а за 3-4 минут до готовности ставим сверху тесто на хинкал в виде розочек или квадратиков.. И тд)
Девчат, сейчас напишу рецепт, если кто хочет подробный с видео, то выложу позже на канал в тг к себе, для тех, кому норм без видео сейчас напишу и скину сюда 💜
Я как твой самый преданный подписчик жду рецепт 😍
Девчат, сейчас напишу рецепт, если кто хочет подробный с видео, то выложу позже на канал в тг к себе, для тех, кому норм без видео сейчас напишу и скину сюда 💜