Как приготовить Том Ям?

Попробовала сегодня впервые приготовить Том Ям из морепродуктов целую кастрюлю, очень вкусно оказалось 😻

Рецепт по просьбе, но обычно их много везде на любой вкус и цвет, ведь у всех вкусы разные, в самой пасте том ям он тоже есть. В комментариях паста и приправа, фотографию прикрепила. Итак, что я делала. ⬇️

Купила набор морепродуктов из самокат, огромные креветки в магазине и маленькие, ну тут как вы любите можно сделать. Делала все на курином бульоне, можно вообще не заморачиваться и делать с курицей. Купила приправы для том ям (в комментариях какие), можно без них обходиться, они кислинку супу придают. Пасту том ям (тоже есть в комментариях), там вообще есть рецепт. Траву приправу сварила в минимальном количестве бульона, потом их уже процедила и выкинула, оставила только листочки. Шитаке грибы сухие замочила и сварила в бульоне, можно вообще шампиньоны использовать, так будет проще. Пасту том ям обжарила, пишут добавлять 50 гр, но лучше пробовать по вкусу, кому как нравиться, ее немного обжарила и добавила по своему вкусу, добавила кокосовое молоко 250 мл, добавила рыбный тайский соус еще. И далее добавила морепродуктов готовых. При подаче украшаю кинзой, черри и лайм.