Киньте реально хорошим рецептом блинов 🤣😰на кефире вышло вот это….ни один нормально не перевернулся (( делала строго по рецепту
Комментарии
Когда у меня так блин комом, я добавляю ещё одно яйцо. Обычно это помогает))
Сковородку хорошо не нагрели и рано перевернули. У меня так раньше было тоже😀
@chooco_chooco рано перевернули тогда)))ну и эти магнитовские сковородки капризные еще, были такие - списала нафиг
Я тоже тесто замутила , по своему на глаз рецепту . Позже напишу
700мл молока,4ст.л сахара,4 ст.ложки подсолнечного масло,24 ст ложки муки,0.5ч.л соли,3-4яйца т уже в готовую смесь 1.5стакана крутого кипятка
ссылка
У меня постоянно рвались блинчики пока не нашла этот рецепт)) сейчас готова делать хоть каждый день потому что получаются очень красивые и вкусные, тонкие и с дырочками 😍😍😍
На каком рецепте делали??
Сильный огонь слишком, мало муки, может
Тоньше просто надо было делать, они у вас пропечься не успели, а внизу подгорели, или на огонь меньше и дольше печь по времени
Блинчики ЗАВАРНЫЕ на кефире с дырочками. Ажурные! Очень нежные
Яйца куриные-2 шт.
Сахар-2ст.л.
Соль-1/2 ч.л.
Кефир- 0,5 л
Кипяток-1 ст
Сода-1/2 ч.л.
Растительное масло-4ст.л.
Мука-300 г
@kokokoshka, Карина, ты мастер спорта по блинам, дай нам урок 🤣🤣🤣
🤣🤣 я тоже все на глаз делаю
Масло в тесто наливала? @chooco_chooco,
Любой рецепт будет нормальный если скороду с маслом хорошо прогреть) сама мучалась долго, разные пробывала рецепты
@chooco_chooco, тогда только делать и делать( год сама не могла научится блины печь, кое-как научилась, сейчас рецепт скину который мне подошел
1 ст. кефира(лучше комнатой t)
2-3 яйца
2 ст.л. сахара
1 щепотка соли
1 ст. просеяной муки
1 ст. кипятка (+ 1 ч.л. соды, быстро размешать, появится пена)
И влить этот стакан кипятка в тесто
Перемешать
Дать постоять 5-10 мин
Выпекать на толстой сковороде
(кисточкой или бумажным полотенцем смазываю сковородку подсолнечным маслом)
В тесто масло не кладу.
Каждый блин после выпечки, смазываю сливочным маслом (можно и не смазывать)
А еще, пеку вместо одного большого блинчика, три маленьких, детям так больше нравится.
Поэтому рецепту пеку блины нон-стоп 2 раза в неделю точно😁
3 яйца взбить до пены
1ст ложка сахара
1 щипочтка соли
1/2 стакана молока взбить
Добавить 250гр муки
2-2,5 стакана молока
2 ст.л масла подсолнечного
Взбить
Супер тоненькие получаются
Рецепт моей бабушки еще
То что сейчас сделала-промажь сковородку маслом! чтоб не липли и муки ложку добавь
Я вылило тесто в унитаз 😂с меня хватит 😭😭😭😭😭такое желание было блинчиков отведать кружевных ((((
пол литра молока, 4 яйца, 8ст ложек муки, сахар, соль, масло подстолничное.
Замесить и оставить на пол часика. яделать тонкими полупрозрачными😁
0.5 литра молока
0.5 литра воды
4 ст ложки сахара
2 ч ложки соли
Муки 3-4 стакана
ссылка на кефире, всегда получаются. ссылка на молоке, растит масло в тесто не добавляю
У меня из кефира тоже не получаются, только мини оладьи делаю. То же самое тесто, только размером с ст ложку наливаю на сковородку, легче переворачивать потом
