Сырники из рикотты 🧇

Это самые нежные сырники, что я пробовала, как облачко ☁️

Нужно:

- 250г рикотты

- 180г творога

- 3 ст ложки сахара

- 4 ст ложки муки

- 1 яйцо

Все смешиваем и пробиваем миксером до однородной основы. Формируем сырники, обваливаем в муке и обжариваем на сковородке до золотистой корочки 5 минут с одной стороны, затем огонь убавляем до среднего и 5-7 минут с другой.

Больше рецептов завтраков тут 👉 ссылка