Сырники из рикотты 🧇

Это самые нежные сырники, что я пробовала, как облачко ☁️

Нужно:
- 250г рикотты
- 180г творога
- 3 ст ложки сахара
- 4 ст ложки муки
- 1 яйцо

Все смешиваем и пробиваем миксером до однородной основы. Формируем сырники, обваливаем в муке и обжариваем на сковородке до золотистой корочки 5 минут с одной стороны, затем огонь убавляем до среднего и 5-7 минут с другой.

Больше рецептов завтраков тут 👉 ссылка