Армянская Гата🤤
Растижопа это знатная, конечно! Но мужу не смогла отказать, пришлось печь😅
Он ее до трясучки обожает с детства.
В первые годы совместной жизни, заставил взять рецепт у его тетушки, и вот все 10 лет нашего брака я пеку ему Гаты по этому рецепту ☺️
Сыновья тоже оценили, начали лопать еще не остывшие, с молочком😋
Нет, вообще не сухое. Но если передержать в духовке, будет сухое. Или если делать маленькими кусочками, тогда тоже сухое может быть
Обожаю! Самая любимая выпечка 😍только обязательно с толчеными грецкими орехами
Вспомнилось
В 90х приехали к нам в соседи армяне. И они всяко -разно готовили, угощали нас своей едой.
Помню, как меня учили что-то готовить на скороде. Помню, что это была мука и сахар, возможно, масло или маргарин. Всё это нагревались на сковороде и было коричневое, сладкое и масляное. Я не помню, как это елось. Помню только, что было вкусно.
Что это???
А ещё пироги пекли с травой, которая у нас как сорняк росла. А они просились во двор и дергали её
Что за трава была - не помню.
@efartova вот тоже помню, что мне говорили что-то про халву. Но в халве ведь семечки должны быть?
Мы почему то всегда без ореха делаем, в следующий раз попробуем с орехами тоже
Похоже на твердую пахлаву) это если с орешками. В пекарне возле дома постоянно покупаю, ооочень вкусно
Ооо,я тоже постоянно готовлю ,но у нас дочка любит и бабушка ну и я)) много не есть,жопа отрастет🤣😅