Как правильно готовить креветки? Советы для новичков
Девочки, как готовите креветки? Никогда не пробовала, не фанат такой еды, а последнее время так нравится их запах, что очень захотелось попробовать. Но готовить их совершенно не умею. В общем какие есть варианты и лайфхаки? Какие креветки брать?
Daria·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Сливочное масло с чесноком растопить и туда креветки
Анастасия··
Мама дочки (5 лет)
Сначала получается разморозить, потом почистить, а потом их на сковороду? А сколько их жарить то по времени?
DIANA ··
Мама сына (3 года)
Тоже так
Янина··
Мама дочки (2 года)
И мы так делаем
Алена·
Мама сына (5 лет)
Я просто закидываю в соленую воду на 5 минут (если королевские, в панцире, мелкие на 2 минуты)
И потом лимоном сбрызнула - и кушаю. Обожаю их
Анастасия··
Мама дочки (5 лет)
А сколько хоть примерно соли сыпать?))
Алена··
Мама сына (5 лет)
да как на суп))) я на глаз подсаливаю и все)
momgirls·
Я люблю только вареные) закидываю в воду с огромным количеством черного перца, довожу до кипения, отключаю, даю минуту/две отстояться и потом на стол с лимонным соком. Муж любит жареные на сливочном масле с чесноком.
Ольга·
Мама сына (1 год)
Я их могу есть и не готовить😂 а вообще с чесноком и соевым на сковороде вкусно. Можно не чистить, можно почистить от панциря и полоски и на сковороду , еще можно нанизать на деревянные шпажки)
Екатерина Лёля·
Мама дочки (6 лет)
Разморозить, почистить, убрать кишку, на маслице с чесночком поджарить, добавить сливки и орегано. И вместе с макарошками это всё дело скушать под бокал белого вина 🤤
Удалён·
Главное кишки убрать )
Можно отварить слегка + лимонный сок и соевый
Или обжарить с чесноком на сливочном масле, вместе с макаронами бомба
Александра·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Советую брать сразу очищенные, что бы не возиться 👌
Жареные лучше всего: масло слив, чеснок, можно чили еще добавить
Олюшка·
Мама двоих (младенец)
Замороженные сразу закидываю в кипящую воду, варю 5 минут, остужаю, муж чистит 😂, я на сковороду масло и чесночку мелкими кубиками, обжариваю быстро, посыпаю прованскими травами в процессе и все, ем 😁 очень вкусно
Евгения·
Мама дочки (2 года)
Покупать лучше не вареные, они вкуснее. Разморозили, почистили, достали кишку, она сверху, нужно сделать надрез. Разогреть сковороду, туда сливочное масло, чеснок выдавить, прогреть, потом закинуть креветки и по паре минут на каждой стороне пожарить, до румяности, но не передержать, а то резиновые будут. Все. Так и в салаты можно и просто есть
Дарья·
Мама сына-младенца
После разморозки чищу, затем на сливочное масло, немного чеснока, молотого перца с солью и в конце еще немного зеленушкой посыпаю)
Алёна·
Мама двоих (7 лет, 14 лет)
Я только вареные люблю, бывает и соль не кину, все равно вкусно. Жареные не зашли совсем, хотя креветки обожаю.