Что приготовить из слегка подкисшего молока?
Что-то можно приготовить из молока, которое ещё не скисло до нужной кондиции (без сыворотки и тд) и на вид выглядит как обычное, а на вкус уже подкисло? Если да, поделитесь рецептами, пожалуйста!
Что-то можно приготовить из молока, которое ещё не скисло до нужной кондиции (без сыворотки и тд) и на вид выглядит как обычное, а на вкус уже подкисло? Если да, поделитесь рецептами, пожалуйста!
Лидия ·
Мама сына (5 лет)
Блинчики
Анна··
Мама двоих (младенец)
По какому рецепту готовите?
Лидия ··
Мама сына (5 лет)
да на глаз. 1 яйцо смешать с 1 чл соли 1 чл соды и сахар примерно 100 гр. Влить молоко, чуть кипятка и муку на глаз, потом подсолнечное масло в смесь.
Карина🌼·
Блины
Анна··
Мама двоих (младенец)
По какому рецепту готовите?
Карина🌼··
все примерно, нет рецепта. В пышную пену взбиваю яйца 2-4 с сахаром, солью, молоко, пару бульков раст масла, просеиваю муку. Все. Выпекаю без масла, оно уже в тесте
Мария·
Мама дочки (2 года)
У нас ещё вариант: довести до кипения, остудить и сцедить через марлю и сито, получается мягчайший и свежайший творожок 👍🙏
Анна··
Мама двоих (младенец)
А кипятить сколько? Или сразу выключить?
Мария··
Мама дочки (2 года)
я только довожу до кипения, секунд 30 покипит и снимаю с плиты.
Мария·
Мама дочки (2 года)
Именно про молоко такой кондиции, которую Вы описали 👍