@nevostryevaevgenia, офигеть, это муж с сыном все съедят?🙈
У меня, кстати, была когда-то фамилия как у вас, не самая распространенная в этом регионе. Но муж, я смотрю, другой)))
Тесто дрожжевое: стакан тёплой воды, пол стакана тёплого молока, ч.л дрожжей сухих, ч.л соли, 2 ч.л сахара и 1 яйцо, масло подсолнечное 2ст л. Начинка сулугуни у меня 350гр, пачка творога и 1 яйцо, посолила по вкусу. Разделила тесто на части, раскатала немного положила в центр начинку и закрыла как шар, потом снова раскатала примерно до 2 сантиметров, смазала яйцом и выпекала мин 10 при 220гр, в конце смазала сливочным маслом