Авокадо не спелый: что делать?

Заверните в бумагу и положите в темное место на сутки. Зависит от того насколько не спелый. Можете рядом с бананом, например.

Тоже послушаю

Ставлю на подоконник на пару дней

Положите вместе с бананом на светлое место. Пару дней хватит, проверяйте нажатием. Если у вас авокадо хаас не нужно чтоб он прям мялся от нажатия — возможно он уже переспеет тогда. Авокадо круглый (Рид) тоже нужно щупать аккуратно. Если он спелый, то даже под толстой кожурой вы почувствуете маслянистую, мягкую мякоть и возможно услышите как внутри болтается косточка.

Авокадо с гладкой и тонкой кожей нужно смотреть тщательнее. Тут нельзя допускать сильных пятен, потемнений — у меня в таком состоянии часто попадались перезрелые и невкусные уже. Когда он будет мягким и спелым то его кожура тоже будет продавливаться пальцами, чего нельзя сказать об авокадо с твердой кожей других сортов. Но он может оставаться более упругим, чем другие сорта. Тк он сам по себе такой.

С бананами авокадо быстрее зреет тк они выделяют этилен вроде как. Бананы сразу скажу сильно почернеют от соседства с авокадо.

Я с яблоками кладу в бумажный пакет

В крафтовый пакет