Можно на масле гхи тушить

Так вы уже взрослые, не 8 месяцев же. Зажарка не должна быть зажарена, её как бы тушить

Делаю запарку, без неё никто из семьи суп не ест , правда масла по минимуму

Нет
Не делаю поджарку
Только в Грибной делаю , но дочке его не даю

Можно так сварить. Бульон с мясом и морковь и лук куском. Потом в конце бросаю мелкую лапшу. И всё. В конце морков и лук достаю в тарелку. Если никому не надо, выбрасываю. Наливаю бульон, туда мясо, кусочками нарезаю, пол яйца и сухарики. Норм выходит. Вареный лук и морковь, как по мне, дрянь🙂 Можно в мультиварке варить, можно в кастрюле. Никаких зажарок. Борщ так же могу сварить. Вместо лапши кидаю картошку, цветную капусту и свёклу варёную тру. Нет у меня в основном супе моркови и лука, только бульон на них варю

Я готовлю всё в мульте, сначала на выпечке всё на кокосовом масле или на масле гхи, можно сказать обжариваю, потом заливаю водой и на тушение. Так насыщеннее.
Хоть суп, хоть мясо, овощи

Детям кидаю крупными кусками, потом вылавливаю, не едят в супе ни морковь ни лук. Себе давно без жарки, всем нравится. Не могу уже жирное есть 🤢 даже с курицы кожу снимаю всегда для супа-лапши. А если жарить то только на топленом масле.

И так и так делаю. Едят в любом случае 😁

Несколько лет перестала зажарку делать. Муж и дочь едять нормально

У меня по настроению

Если смущает сухая скорода ,смажете кисточкой или сбрызните немного масло ,

С зажаркой, просто масло по минимуму

Всегда зажарку. Немного масла, если что, то водички доливаю и тушу
Терпеть просто варёный в супе лук не могу 🤢

Всегда с зажаркой😀

Я и так и так делаю
Масло по минимому
На сито можно после жарки откинуть, что б стекло
Либо на сухой
+ чуть сливочного
Тоже как вариант

Не обжариваю вообще никогда, не люблю зажарку 😂 все едят отлично

На сухой сковороде недавно начала делать