lybov613
Юля·Мама дочки (7 лет)
Как убрать горечь из баклажанов для рулетиков: советы
Девочки хочу рулетики сделать из баклажан , что нужно сделать чтоб горечь убрать ? Или сейчас они без горечи 🧐
Комментарии
В холодной соленой воде подержать. Потом высушить.
Надо пробовать на горечь. Может с вашими и не нужны такие манипуляции.
Нравится Ответить
Мне горькие уже лет 10 не попадались. Не вымачиваю.
Нравится Ответить
Как вариант, лизнуть или откусить кусочек сырого овоща и оценить, устраивает вас вкус или нет
Нравится Ответить
Подруга в кипяток на чуть чуть опускает, потом сушить на полотенце и обжаривать
Нравится Ответить
Порезать посыпать солью и дать постоять мин 10
Сок начнет выделятся помыть потом и всё