Как убрать горечь из баклажанов для рулетиков: советы
Девочки хочу рулетики сделать из баклажан , что нужно сделать чтоб горечь убрать ? Или сейчас они без горечи 🧐
Девочки хочу рулетики сделать из баклажан , что нужно сделать чтоб горечь убрать ? Или сейчас они без горечи 🧐
Катерина·
По идее вымочить в соленой воде
Red Girl·
Мама дочки (7 лет)
Всегда вымачиваю их перед готовкой любого блюда
татьяна·
Подруга в кипяток на чуть чуть опускает, потом сушить на полотенце и обжаривать
Лисичка·
Мама двоих (5 лет, 13 лет)
Мне горькие уже лет 10 не попадались. Не вымачиваю.
Лисичка··
Мама двоих (5 лет, 13 лет)
Как вариант, лизнуть или откусить кусочек сырого овоща и оценить, устраивает вас вкус или нет
Удалён·
В холодной соленой воде подержать. Потом высушить.
Надо пробовать на горечь. Может с вашими и не нужны такие манипуляции.
Верона·
Порезать посыпать солью и дать постоять мин 10
Сок начнет выделятся помыть потом и всё