Подскажите, кто для жарки использует кокосовое масло или масло гхи. Не портит ли вкус? И считаете, что это действительно менее вредно?



На кокосовом жарила, вообще никакого вкуса не давало)
Нравится гхи. Нет, не портит . У него высокая точка дымления 👍🏻
Надо знать у какого масла какая точка дымления. Я жарю на горчичном нерафинированном, рафинированные масла вообще не покупаю.
Масло как масло ) обычный маркетинг ) все дело в количестве 😄
Значительно улучшится вкус. У меня есть в наличии ГХИ из настоящего натурального масла. Топили более 16 часов. В составе нет белка, лактозы и казеина