Куриное филе нарезаем кубиками, обваливаем в крахмале. Отправляем жариться на сковородку до золотистого цвета, добавляем соевый соус, сок апельсина, томатную пасту и имбирь (количество имбиря регулируйте, он острый), ужариваем пока соус не будет обволакивать мясо. Подаем с рисом и посыпаем кунжутом.