Девы , поделитесь рецептом вкусной дом шаурмы , и как сделать кур грудку , что б не сухая была?
У меня всегда сочная и мягкая грудка потому что я беру в одном месте её
Все остальное особенно типа петелинка полный шлак
Либо замариновать в кефире
Но я обычно Режу на типа медальоны на раскаленной скотоводе обжариваю до золота быстро (если долго как раз будет сухая)со специями которые мне нравится ,обычно это сушеный лук и куркума отвал башки
Соус делает муж сам как в шаурмечной один в один
Но основе сырых яиц,типа мазик короче
И все овощи режу очень тонкой соломкой ) вот и всё )и присушить на сковороде потом обязательно для хруста
Я просто посыпаю специями и сразу жарю на сухой сковороде 🤷🏻♀️
Она не будет сухая, если не пережарить и есть сразу
Пергамент дома есть? Можете натереть грудку любыми приправами и в бумаге пожарить. Только чтобы не толстый кусок был
Попробуйте куриную грудку из Перекрестка, зеленая марка. Она классная и заморачиваться не надо и сомневаюсь,что можно сделать лучше
Сделала шаурму , получилась оч вкусная , добавила туда вместо капусты, корейскую морковь