Рецепт торта для новичка

Шарлотка🤣🤣

Взять готовые коржи , сгущенка+масло сливочное) и фрукты. Все🤷🏻‍♀️😁

Купить вафельные коржи и намазать их сгущенкой 😁😁😁

Легкий https://www.vkusnyblog.com/recipe/morkovnyj-pirog-s-kremom-iz-slivochnogo-syra/

Это крем отдельно)

Вот мой лимонный пай по рецепту делаю, всегда получается

Я вот пекла недавно на 1,5 года, не плохо вышло, но можно и лучше конечно😄

Крем: сливки 200 мл, сыр 200 гр, сахарная пудра 70гр.

сливки за 30 минут до взбивания положи в морозилку. Сначала взбиваешь сливки с сахарной пудрой минут 10, потом добавляешь сыр и взбиваешь до однородной массы. (Лучше меньше сахарной пудры и сливок брать, коем вышел жидкий)

Бисквит: 2 яйца, 0,5 стакана сахара, щепотка соли, 2 ст ложки муки, 2 ст ложки какао, рыхлитель 1 чайная ложка.

Яйца перед взбиванием достать из холодильника заранее, а прям перед взбиванием на пару минут в горячую воду, чтобы прям тёплые были, добавить сахар и очень долго взбивать пока сахар полностью не растворится, я минут 11 взбивала и этого было мало. Как взбили сразу добавить все сухие ингредиенты подготовленные заранее и перемешать аккуратно лопаткой или венчиком снизу вверх. Сразу же вылить тесто в форму и сразу же в разогретую до 180° духовку. Тесто не должно просто так стоять вообще ни минуты, очень быстро все делать. В духовке у меня 50 минут выпекался бисквит. Форма 10см. Но первый раз рано открыла 30 минут - опал, второй раз через 50 открыла, а он уже опавший🤷🏻‍♀️ мама сказала из-за того что сахар не размешала в яйцах нормально. Но благо мне и этого количества бисквита хватило на тортик)

Мама ещё на будущее посоветовала приготовить по рецепту "шоколадный торт на раз два три", хз что это за рецепт, не искала ещё, но говорит 100% получится))

Я научу и могу помочь 😇