1кг грудки,
2 луковицы 🧅 я положила чуть батона, но лучше без него. Пропустить через мясорубку.
Посолить, поперчить.
Взбить 2 яйца в миске, в другую миску высыпать сухари.
Делать из фарша шарики, обмакнуть в яйцо, далее обвалять в сухарях придавая форму котлеток.
Работать лучше в перчатках, так ничего не будет прилипать к рукам :) запекать 30 минут на 200гр