Маргарин 250 гр , кефир желательно пожирней 250 мл , 1 яйцо , соль , сахар , сода ( погасить уксусом ) мука 600 Гр +- смотрите по консистенции , чтобы удобно было работать с тестом . Кладу в пакет и в холодильник минут на 30 . Начинку уже какую хотите . Фарш или куриное филе с картофелем и луком .