Аня
anna1206
Аня·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Добрый день! Девочки, подскажите, пожалуйста, что сделать с говядиной, чтобы в плове она была рассыпчатой?

04.03.2024
1

Комментарии

kseniafin
Ксения·Мама сына (3 года)

Я обычно говядину варю/тушу/запекаю не менее 2 часов, чем больше, тем она будет более разваристой

04.03.2024 Нравится Ответить
eevaaa16
❤️·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Долго тушить

04.03.2024 Нравится Ответить
maart
Галина·Мама сына (9 лет)

Все от мяса зависит. Я вырезала все жилки. Плов готовлю в мультиварке. Сначала мясо жарила 20 мин, потом с овощами 20 мин жарила. Потом еще 15 мин. И уже после засыпала рис и на программу плов 1 час ставлю.

04.03.2024 Нравится Ответить
anna1206
Аня·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Кусок с виду был идеальным) никаких жилок и тушилось всё 2 часа в чугунной сковороде 😭 получилось, как резина)

04.03.2024 Нравится Ответить
odyvanchik92
Яна·Мама сына (4 года)

Долго-долго варить

04.03.2024 Нравится Ответить
anna1206
Аня·Мама двоих (3 года, 9 лет)

В сумме время варки получилось 2 часа. Нужно еще? Может мне кусок какой-то старой резиновой коровы попался?

04.03.2024 Нравится Ответить