А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
🍰Вот такой супер лёгкий рецепт с пирогом, сама не пробовала, но обязательно хочу, кто - нибудь делал по этому рецепту, напишите получилось ли? 🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ Сливочное масло 80 г Бананы 3 штуки Яйцо куриное 2 штуки Сахар 1 стакан Пшеничная мука 1,5 стакана Молоко 100 мл Сода ½ чайной ложки ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Бананы размять в кашу и перемешать с маслом, яйцами и сахаром. Затем добавить муку и соду, влить молоко. 2. Выпекать 30 минут при 200 градусах.
Девочки, ловите простой и очень вкусный рецепт сладкого пирога к чаю ☕ и⃝н⃝г⃝р⃝е⃝д⃝и⃝е⃝н⃝т⃝ы⃝ ✔ Варенье - 1 стакан ✔ Мука - 1 стакан с горкой ✔ Сахар - пол стакана ✔ Растительное масло - пол стакана ✔ Яйцо - 3 шт ✔ Сода - 1 ч.л ✔ Соль - щепотка п⃝р⃝и⃝г⃝о⃝т⃝о⃝в⃝л⃝е⃝н⃝и⃝е⃝ В стакан с вареньем насыпать соду, перемешать и отставить в сторону. Отдельно разбить 3 яйца, насыпать пол стакана сахара, щепотку соли, перемешать. Добавить муку, масло, перемешать. Влить варенье, перемешать. Готовое тесто выливаем в противень, предварительно смазанный маслом. Ставим в разогретую духовку на 50 минут при t 180☺ Приятного чаепития ☕ Ещё больше простых и вкусных рецептов вы можете найти пройдя по ссылке ☞ ☞ ☞ https://mom.life/bookmarks/collection/60e1e99ed4697e68d44a3845
Вкусный пирог я опробовала, для ленивых. Ой, нет 🤭 вернее, для слишком занятых делами мамочек 😜 Варшавский пирог с яблоками. Или пирог «3 стакана». Почему 3 стакана? Потому что для него не нужно месить тесто, достаточно всего лишь смешать 3 стакана сухих ингредиентов: манки, муки и сахара. В общем, рецепт в комментариях 📝
#mama_alicii_рецепт Творожная ватрушка в мультиварке Пышная. высокая: выглядит эффектно, а на вкус еще лучше! Ингредиенты для теста 2 яйца 100 г сахара 200 г сметаны жирностью 15 % 0,5 ч. л. соды 200 г муки 20 г сливочного масла (растопить) 2–3 ст. л. какао-порошка Ингредиенты для творожной начинки 500 г творога 70 г сахара 3 ст. л. манки 3 яйца Приготовление Для теста взбейте яйца с сахаром, добавьте сметану, соду и сливочное масло. Тщательно вымешайте массу. Муку смешайте с какао-порошком и добавьте к жидкой смеси, еще раз перемешайте. В отдельной емкости смешайте все продукты для начинки. В смазанную маслом чашу мультиварки вылейте тесто. По центру выложите творожную массу. Перемешивать не нужно! Выпекайте ватрушку в режиме «Выпечка» 1 час 15 минут. Готовность проверьте зубочисткой. Если необходимо, увеличьте время. После выпекания оставьте изделие еще на 5–10 минут в мультиварке, затем извлеките с помощью формы для варки на пару.
