Я тоже, читаю щас про все эти стаканы и чувствую себя каким-то воплощением хаоса 😄
У меня из стабильного в плане пропорций только яйца. Их почему-то всегда кладу строго два.
Остальное же чистый рандом. Вот сколько кефира в пакете осталось, столько и налью в тесто. Остатки молока туда же. Кипятком долила, чтоб потеплело и пошла херачить туда муку, пока консистенция не станет обнадёживающей. Соль, сахар, масло - в зависимости от настроения и того, насколько жирной я себя сегодня ощущаю.

Всё равно в процессе жарки по необходимости могу долить/досыпать всего того, что мне покажется недостающим после дегустации первого блинчика. Особенно если он порвался или прилип. 😄

Приблизительно блине на пятом я обычно вспоминаю про соду и сыплю пару щепоток в миску одной рукой, а другой тем временем переворачиваю блин без соды.

И едим блины, кстати, мы сразу, практически со сковородки. Сама не люблю полежавшие блины, поэтому не заставляю никого ждать, пока я не израсходую всё тесто. Едим в процессе готовки))

@kristi.701, у всех разная мука, яйца, сковородки и тд
Конечно, если не получается, можно адаптировать под себя
У меня получилось по нему раз 100 неизменно идеально, поэтому я обрадовалась и привела этот рецепт))

@a.annushka так главное многие этот рецепт хвалят и у многих получается 😉 Блины просто походу это не моё...впрочем как и почти вся прочая кулинария😂😂😂

@kristi.701, вы знаете, он правда очень у многих получился. Может можно попробовать его попозже на других ингредиентах, мука иногда по-разному действует, яйца и молоко тоже отличаются. Не сдавайтесь)))

@mirolubivaya, 100% по обоим пунктам))

@a.annushka, в общем, от души благодарю!☺️

@mirolubivaya, 🌹🌹🌹

Главное, что получаются!))

@a.annushka с моим маленьким фанатом блинов у меня нет варианта "не получаются" 😄 Правда они никогда не дотягивают до Теремка 🥲

Невиноватая я, это старый пост!))

@a.annushka есть захотелось, как будто новый 😂😂😂😂 Спасибо за рецепт))

@nadia771, магия 😂 на здоровье))

@a.annushka, ох, мне надо точно)) блины не мое, но захотелось попробовать)

@j_tatyana, вы положите по чуть-чуть, испеките один и решите, вкусно вам или нужно добавить

Я сахара добавила 2,5 ст ложки, и чайная ложка соли без горки

Надо найти свою, я внезапно встретила недавно)

не 1 для всего?))

@a.annushka, 3 чтоб наверняка 🤣

@olivialove, 😂😂а ещё мне тут вчера напомнила-Масленица скоро 😂🎉🤪

@a.annushka, я во всеоружии теперь, тоже готова 🤣👌🥞

@olivialove, )))))

😂😂бабуля-стайл

Спасибо, что он есть))

Черт, ещё масленица 😂😂 чудо-рецепт! У всех по нему получается))) где он был раньше 😂

@a.annushka, из уст в уста наверное 😂

Они тогда получаются пышные?

@a.annushka, просто дырчатыми. Но лимонку надо добавлять в самом конце, разведенную с водой.