Соусы на любой вкус: шашлычный, Тар-Тар, Дзадзики и заправка для салата!

Соусы на все случаи

Ингредиенты:
Шашлычный
▫️чеснок 3 зуб
▫️томатная паста 3 ст.л
▫️соль, перец, сахар
▫️укроп
▫️вода 100 мл
▫️масло 50 мл

Домашний Тар-Тар
▫️соленые огурцы 2 шт
▫️чеснок 3 зуб
▫️майонез 150 г
▫️рассол от огурцов 100 мл
▫️укроп/петрушка

Дзадзики
▫️свежий огурец 1 шт
▫️сметана/йогурт 200 г
▫️чеснок 2-3 зуб
▫️олив.масло 2 ст.л
▫️сок лимона
▫️зелень по желанию

Заправка для салатов
▫️масло 200 мл
▫️чеснок 1-2 зуб
▫️горчица зернистая 1 ч.л
▫️прованские травы, соль
▫️сок лимона
Делитесь своими рецептами...