Любовь к паштету настолько сильная, что рискнули сами приготовить. Оказывается это не сложно, но очень вкусно
Половину чаши уже уничтожили 😅
1кг Куриной печени
2 моркови средних
2 луковицы
1/2 палочки сельдерея
Шампиньоны 10грибочков
Сливки 15%-300мл
Пачка масла 82,5%
Обжарили овощи в одной сковороде, в другой-печень, далее все в одной сковороде смешали, добавили полпачки масла, 150 мл сливок-потушили.
Полученное блюдо засыпали в миску, добавили оставшиеся сливки и масло и погружным блендером все перемешали.
Переложили в миску и убрали в холодильник на 2 часа остывать.
Паштет готов)
Тоже сама делаю, добавляю орехи