Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Елизавета
Елизавета
Мама дочки (3 года)

Малиновый ленивый штрудель на завтрак: простой рецепт

🍊#ЗАВТРАК🍊

🌸МАЛИНОВЫЙ ЛЕНИВЫЙ ШТРУДЕЛЬ😻

Вес готового блюда: 440г.

КБЖУ на 100г.: 161/11/4/20.

КБЖУ на порцию: 354/24.3/8.8/44.

Ингредиенты:

⁃ 120г лаваша (1 лист)

⁃ 1 яйцо

⁃ 200г замороженных ягод,

⁃ 10г кукурузного крахмала

⁃ 200г 5% творога

⁃ сахзам

В сотейник выложить ягоды, дать растаять на небольшом огне. Когда ягоды дадут сок, добавить крахмал и сахарозаменитель (я добавила 3 мерных ложки Пребиосвита). Перемешать, начинка быстро загустеет.

Пока малиновая начинка остывает, подготовить творожную начинку. Смешать творог с белком яйца, добавить сахарозаменитель, пробить блендером до однородной массы. На лист лаваша, распределить творожную массу, сверху малиновую начинку, свернуть рулет. Свободный край лаваша смазать желтком, чтобы он прилип к рулету. Этим краем вниз выложить рулет на противень, застеленный пергаментом. Смазать сверху рулет желтком и выпекать в разогретой духовке на 180’ 15-20 минут.

ленивый штрудельмалиновый рецептзавтрак

Рулет из лаваша

Может тут уже все пробовали такой рулет, но решила поделиться, сама только сегодня попробовала)) Творог с изюмом, банан туда, два яйца все смешать и выложить на лаваш, завернуть в рулет, смазать яичным желтком и в духовку, это просто бомба 👍👍 Хочу ещё попробовать с яблоками и ещё с чем нибудь. Напишите свои рецепты из лаваша простенькие

Как приготовить меренговый рулет с творожным кремом?

Меренговый рулет 🤪 5 яиц белок 180 гр сахарная пудра 10 гр кукурузный крахмал Крем: 150 гр сливки 33% 60 гр сахарная пудра 250 гр творожный сыр Белки взбить, добавить сахарную пудру и крахмал, выложить на противень на бумагу, выпекать 150* 30-40 минут. Проверить готовность, при нажатии на белок должен трескаться. Сливки и пудру взбить, добавить творожный сыр, взбить не больше 2-х минут. Начинка: ягоды, банан и тд Завернуть в рулет, в холодильник на 30 минут. Приятного чаепития