Про трайфлы не скажу, но был опыт делать подобное и зашло всем)) Пекла влажный шоколадный бисквит(очень все легко и просто, без заморочек с белками, все замечил в одной чашке, вылил на противень и стоит оно себе жариться) потом обрезала его как мне нужно и думала куда быть деть обрезки...
Зафигачила крем чизз и выложила в креманки слоями с этими обрезками(немного раскрошив их) было очень вкусно)))