#тортилла РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОЙ КОЛБАСЫ

#тортилла

РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОЙ КОЛБАСЫ

Десерт, знакомый многим с детства. Простой в приготовлении и очень вкусный.

Бисквит:

Яйцо - 100 г

Сахар - 50 г

Мука - 60 г

Яйца взбить с сахаром в пышную белую массу, всыпать просеянную муку, аккуратно замесить тесто.

Переложить в кольцо и выпекать при температуре 160°С 20 минут. Охладить.

Масляный крем:

Сливочное масло - 70 г

Сгущенное молоко- 90 г

Ванилин - 1 г

Масло взбить со сгущенным молоком и ванилином в пышную однородную массу.

“Колбасная” масса:

Бисквит - 150 г

Песочное печенье - 50 г

Жареный арахис - 40 г

Масляный крем - 150 г

Какао - 25 г

Смешать крошку бисквита, измельченное песочное печенье, арахис, масляный крем и какао. Из получившейся массы скатать колбаску. Завернуть в пергамент и убрать в холодильник минимум на два часа.

Приятного чаепития!