

Каюсь, выпала из готовки на несколько дней 😁 Завтрака тоже сегодня не было - все решили просто подольше поспать, что тоже бывает 😉
Делюсь ужином. #Ленивые голубцы
Фарш смешиваем с рисом (я всегда предварительно до полуготовности отваривпю, так голубцы сочнее и в целом не люблю с сырым рисом), пассирую лук и морковь на масле (иногда ленюсь и кладу сырые овощи и потом не то получается, так что лучше обжаривайте, совсем другой вкус и аромат получите 😉), капусту тонко шинкую. Всё смешиваю, добавляю специи (соль, перец).
Формую продолговатые котлетки, обжариваю, выкладываю в форму.
Обжариваю лук и морковь, добавляю томатную пасту и воду (томат не люблю, тоже вкус не тот, но тут кто как любит). И в духовку под фольгой, чтобы верх не засох. Собственно все 😉.
Вообще практически во всех мясных блюдах у меня всегда много овощей и моим привередам заходит 😁 иногда даже не подозревают, что едят котлеты с тыквой или кабачком. Поэтому хлеб в котлеты я тоже не добавляю 🤭😅
Гарнир маркарошки 😁 Да, мы к голубцам едим гарнир, не смотря на рис и капусту в составе 😅






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
А к чему это я про фасоль вообще.
Смотрю на расходы и понимаю: в последнее время на еду уходит… ну как бы помягче… овердохрена.
Мы не голодаем, всё ок, можем себе это позволить, но ощущение, что я просто ежемесячно инвестирую в унитаз около 80-90к 🫠
А деньги, как ни крути, не любят, когда их смывают.
Короче, решила поиграть в «разумную хозяйку», но без фанатизма и потери качества
Вот мои «находки»:
1) влажные салфетки, заказала коробку сразу на озоне-вышло 60 р за пачку, вместо 120. Мы ими...






Нейросеть для тупых: как начать, если вы вообще ноль (за 10 минут)
Я тут про ии-агентов умничаю, а под моим последним постом куча комментов: «Я тупая для этого», “Не умею пользоваться ИИ”, “Где это скачать?”
Окей. Сейчас объясню так, что поймёт даже моя покойная бабушка.
Поехали 👇
ШАГ 1: ЧТО ТАКОЕ ИИ ПРОСТЫМИ СЛОВАМИ
ИИ (искусственный интеллект) — это умный помощник в телефоне.
Как Алиса или Siri, только в 100 раз умнее.
Что он умеет:
• Отвечает на любые вопросы
• Пишет тексты
• Придумывает...

Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Сколько вы готовите?
Мой муж работает 12 часов и ему надо 3 разных обеда + ребенку мы еще не все даем, что сами едим, поэтому у нас минимум, который есть в холодильнике:
1. Каша
2. 3 гарнира (например, рис, макароны, картошку)
3. 3 мяса ( например, курица, котлеты, и ребенку рыбу или тефтели)
4. Еще какое-то блюдо для ужина или полдника (суп или оладьи, или запеканка, или салат)
Получается, минимум 5 полноценных блюд.
И меня уже бесит это готовка, но я не умею ругаться (если я начну все выска...