Завтрак с авокадо, помидорами и яйцами: польза для здоровья?
Это мой примерный завтрак последние полгода. Неизменными в нем остаются два яйца (в разной форме), помидоры и авокадо.
Начала я их есть стабильно летом. Через пару месяцев обратила внимание, что на ногтях нет ни одного белого пятна, которые были всю мою жизнь. Осенью, когда начало холодать, заметила, что на правой руке не появляется экзема. У меня аллергическая экзема, любой холод, особенно холодный ветер, заставляет правую руку покрыться сыпью и трещинами. Этой осенью кожа на руке максимум грубела, но никаких аллергических высыпаний не было.
Недавно у меня пропал аппетит, уже несколько недель я не завтракала, либо ела просто бутерброд. Белые пятна опять появились на двух ногтях и вернулась экзема на руке🙂
Не знаю, какой из продуктов дает такой результат, но это первый раз в моей жизни, когда я вижу прямую связь между здоровьем и употреблением определенных продуктов.
Теперь придется есть, даже если не хочется)
jsa·
капуста квашеная покупная?
тоже появилось пятно белое на пальце
Эльмира ··
@lili95 поделитесь пожалуйста рецептом капусты, очень аппетитно 🥺
И это пройдёт...··
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
просто натираю на терке капусту и морковь (можно вручную и той формы/толщины, какую вам хочется), в большой емкости все перемешиваю, обильно посыпаю солью (обязательно не йодированной, иначе капуста почернеет и будет горчить), потом обминаю все руками хорошенько так, что капуста уменьшается в объеме и из нее выходит сок. Дальше выкладываю все в банку, утрамбовываю и сверху кладу пакет, а на него 1,5 литровую бутылку с водой (в качестве груза). Оставляю при комнатной температуре стоять день или два. Два раз в день протыкаю ножом, чтобы вышел газ и капуста не начала горчить.
Лишнюю жидкость потом можно будет слить, чтобы хруст не исчез. Хранить в этой же банке, либо переложить в контейнер и в холодное место
Эльмира ··
@lili95 спасибо)) а соль по вкусу, на глаз добавляете?